Texas Twinkies van de BBQ
Jalapeños gevuld met roomkaas en gerookt vlees, gewikkeld in spek. Sticky, heet en vet lekker.
Lees verder →Inspiratie
Over onderhoud, BBQ, messen en het verhaal achter het staal. Geschreven door liefhebbers.
NR.07Recepten · ☕ 8 min
Texas Twinkies van de BBQ
Lees verder →Gerookte beef chuck ribs
Chuck ribs laag en lang gerookt met zout-peper bark en azijn-spritz. Dikke beef ribs, sticky bark, bot tot bot.
Lees verder →Hot Honey kip-sandwich van de grill
Sappige kipfilet met spicy-sweet rub en sticky hot-honey glaze. Zoet, heet, klaar in een half uur.
Lees verder →BBQ-messenset: kies het juiste mes voor jouw BBQ-succes
Welke combinatie van Roast Rebel, steakmes en plank werkt het best.
Lees verder →Het beste BBQ-mes voor de echte grillmaster
Vlees, grote stukken, vuur: welk mes past bij jouw BBQ-ritueel.
Lees verder →7 regels voor het onderhouden van je carbonstaal mes
Een makkelijke gids om je mes te onderhouden voor de rest van je leven.
Lees verder →Waarom jouw carbonstaal mes vlekken krijgt (en dat juist vet is)
Patina is geen roest. Zo herken je het verschil en waarom het bij Rebel Steel hoort.
Lees verder →